最近,MIST工作室完成了DOONA在武商梦时代的38㎡小店项目。说实话,这是我们首次尝试如此小型的餐饮空间设计,项目启动前,一个核心问题始终萦绕心头:对于这样的迷你小店,其最核心的需求究竟是什么……
在大型餐饮项目中,舒适的休憩氛围与社交属性往往是设计的重中之重。但面对这个仅 38㎡的空间,过往众多零售店的设计经验不断在我脑海中浮现 —— 我们意识到,餐饮小店的核心逻辑应当转向 「零售感」。受限于面积,宽敞的座位区无从谈起,舒适与社交的需求自然失去了承载空间,在这里,“效率优先” 才是破局的关键。而所谓的 「零售感」,本质上是用最高效的方式,让产品的核心价值直接触达消费者。首先,空间设计需要化繁为简,主动退居 「配角」,以简约纯粹的基底作绿叶,让产品本身成为视觉焦点;其次,考虑到DOONA产品尺寸相对统一,我们通过不同高度的陈列架进行组合,既最大化利用了垂直空间,也让产品陈列更具层次与呼吸感。一直以来,DOONA凭借鲜明的可爱形象深受当地人喜爱。但这次设计中,我们并未将这份「可爱”」过度延伸至空间,而是仅在 VI 形象中予以保留。在空间表达上,我们更侧重传递 「品质感」—— 希望当 DOONA 的食物摆上货架时,能让消费者直观感受到一种 「看起来很贵」 的感觉,即便产品本身定价亲民,这种视觉上的「品质感」也能为品牌增添溢价感。材质与灯光的选择同样围绕这一核心:我们大量运用大地色系的自然材质,搭配暖调灯光,既营造出温润治愈的氛围,也让食物的色泽更具吸引力;同时,我们预留了充足的周边产品货架,当印着小煤球图案的周边盒子整齐陈列其上时,与空间风格浑然天成,每一处搭配都显得自然和谐。最终,这个38㎡的小店没有被面积所束缚,反而在 「亲切力」 与 「品质感」 的平衡中,找到了属于 DOONA 的独特表达 —— 它不仅是一个售卖食物的空间,更像是一个浓缩了品牌气质的展示窗口,让消费者在快速驻足、挑选的过程中,既能高效获取所需,也能直观感受到 DOONA 的品质与温度。而这种 「小而精」 的设计逻辑,也为我们后续的小型空间项目,提供了一份值得借鉴的实践样本。
地点: 武商梦时代,武汉
类型: 面包店
面积: 38㎡
年份: 2025